咖啡是世界三大飲料之一，無論是家里、辦公室還是各種社交場合，人們都在享用咖啡，而咖啡也逐漸與現(xiàn)代生活和工作緊密的聯(lián)系在一起。如今咖啡的影響力這么大，之前究竟是如何起源的呢？這就要從很久很久以前開始說起了。。。

部分學者認為，咖啡最早的發(fā)現(xiàn)者是公元六世紀左右生活在非洲埃塞俄比亞的一只貪吃的山羊。據(jù)說當初牧羊人帶著羊群走進了一片從未涉足的新牧場，偶然之間發(fā)現(xiàn)自己羊群中有一只羊偷偷吃了一種灌木上的紅色漿果，吃過以后整只羊都變得興奮不已，精神煥發(fā)，晚上都不睡覺。

于是聰明的牧羊人認為，這種果實一定具有某種興奮的成分，于是決定親自品嘗一下，沒想到嘗過以后，奔波的倦意都暫時的消退了不少。后來周圍的許多牧民也開始嘗試咀嚼這種植物的果實，后來他們發(fā)現(xiàn)效果確實不錯，于是就開始人為種植這種灌木。而他們品嘗的紅色漿果其實就是咖啡果，而果實的種子就是咖啡豆。

咖啡的運用起初只是將咖啡的果實加入面包做成士兵的食物，以此提高士氣，后來才改變?yōu)闆_水喝。盡管這些傳說早已無從考究，但都為咖啡的起源蒙上了一層神秘的面紗。但不可否認的是，羊確實成為了其中至關重要的一步，而咖啡也跨越了地理限制走出非洲，從此開啟它逆襲的一生。